小酥肉(鸡胸肉版本)美味好吃的做法大全,小酥肉(鸡胸肉版本)做法图解 厨艺录 小吃零食 2.79W 大中小设置文字大小 用料 鸡胸肉 两块 红薯淀粉 看着加 鸡蛋 3个 花椒粉 5茶勺 黑胡椒粉 5茶勺 盐 适量 耗油 适量 酱油 适量 小酥肉(鸡胸肉版本)的做法 鸡胸肉洗干净,切成条,把盐,酱油,耗油,花椒粉,黑胡椒一起搅拌均匀 加入鸡蛋,红薯淀粉,继续搅拌均匀,然后腌制半小时 锅里烧油,油温用筷子放里面,有小气泡,就可以放肉拉,炸成这样捞出,这次第一遍,这样出来的不酥,所以第二次大火炸,出锅就酥脆了 我是一根一根往里面丢 第二次炸出来,火太大了,导致颜色深了点,不过还是很好吃的,吃着根本停下来,小朋友沾点番茄酱,大人撒点孜然,特别香 小贴士复炸只是为了更酥脆 TAG标签:鸡胸肉 小酥肉鸡胸肉版本 #