芝士海盐咖啡味牛轧糖美味好吃的做法大全,芝士海盐咖啡味牛轧糖做法图解 厨艺录 小吃零食 3.02W 大中小设置文字大小 用料 黄油 25g 棉花糖 100克 红皮花生米A 60克 蔓越莓A 30g 海盐A 2g 醇黑咖啡粉A 10克 奶粉 70g 芝士海盐咖啡味牛轧糖的做法 待续……称量好各种食材,把A的全部食材装在一个大小合适的碗里 黄油放进奶锅中,小火加热黄油至融化,关火,倒入棉花糖 盖上锅盖,焖三分钟后打开 用刮刀稍稍按压搅拌 再次开启小火加热一下锅底,马上关火,继续搅拌至棉花糖完全融化(进行此步骤是为了制作后,奶锅犹如没用过一样干净)平底锅也可以哈 接着倒入A的所有食材,用刮刀拌匀,最后倒入奶粉,压拌后用手揉匀所有食材,将糖团儿倒入牛轧糖模具中,铺上一个保鲜袋,擀成自己需要的长方形,然后倒扣拔出来,切成自己喜欢的大小就可以包上糯米纸和糖纸了 完成~~~ TAG标签:海盐 芝士 咖啡 牛轧糖 #