街邊腸粉美味好吃的做法大全,街邊腸粉做法图解 如何做街邊腸粉最美味 厨艺录 小吃 1.99W 大中小设置文字大小 街邊檔是沒有加蛋的是否加蛋自己中意喇! 用料 粘米粉 40克 澄粉 20克 鷹粟粉 10克 水 180克 雞蛋 1個 醬料: 甜醬油 30g 生抽 15g 水 20g 麻油 5g 街邊腸粉的做法 粉類加一起撈勻;雞蛋打散;醬料放一起撈勻(味道依個人口感適量增減) 容器裏面搽油大火燒滾水 用勺子舀入適量粉漿薄薄一層鋪勻,上面淋上少許蛋液,蓋鍋蓋大火蒸3分鐘 見到粉皮表面鼓起,就用刮刀起粉皮(我是推卷成圓柱形) 淋上調好的汁!一款簡單的街邊小吃腸粉就搞定喇! TAG标签:街邊 街邊腸粉 好吃 腸粉 #