布拉腸粉美味好吃的做法大全,布拉腸粉做法图解 如何做布拉腸粉最美味
用料
粘米粉 | 40g |
澄粉 | 35g |
粟粉 | 5g |
鹽 | 1g |
水 | 280g |
布拉腸粉的做法
所有粉料水攪拌為粉漿
➕蛋、豬、牛、叉燒隨意,熟的蓋蓋2-3分鐘熟
鑼鑼底部刷油要熟油,最好整張掀開卷起、備用
卷起待加配料
醬料淋上腸粉
可配沙律麻醬
小贴士
油爆鍋後➕蔥段➕醬油(生、老抽)、味精、糖,自己試味
用料
粘米粉 | 40g |
澄粉 | 35g |
粟粉 | 5g |
鹽 | 1g |
水 | 280g |
布拉腸粉的做法
所有粉料水攪拌為粉漿
➕蛋、豬、牛、叉燒隨意,熟的蓋蓋2-3分鐘熟
鑼鑼底部刷油要熟油,最好整張掀開卷起、備用
卷起待加配料
醬料淋上腸粉
可配沙律麻醬
小贴士
油爆鍋後➕蔥段➕醬油(生、老抽)、味精、糖,自己試味