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(面条版)千丝万缕虾美味好吃的做法大全,(面条版)千丝万缕虾做法图解

(面条版)千丝万缕虾的做法步骤图

本来想试试粉丝版本的,家里没有,就先试试面条版本吧。味道很赞!

用料  

300g
胡椒粉 2克
淀粉 2勺
1勺
面条 50克
200ml

(面条版)千丝万缕虾的做法  

  1. 去虾线,洗虾头,去虾壳,牙签从尾巴穿到虾头处,放入淀粉,胡椒粉,少许盐腌制半小时。

    (面条版)千丝万缕虾的做法步骤图 第2张
  2. 面条煮熟,别煮太烂。开始裹面条吧,手滑,借助了点面粉防滑。

    (面条版)千丝万缕虾的做法步骤图 第3张
  3. 越裹越娴熟了,过完准备下锅。

    (面条版)千丝万缕虾的做法步骤图 第4张
  4. 油炸的过程没来得及拍照。油大概八成热,开始下锅,下锅后迅速翻炸,刚出锅的虾,又脆又香。

    (面条版)千丝万缕虾的做法步骤图 第5张
  5. 配上番茄酱或者辣椒面会更好吃。

    (面条版)千丝万缕虾的做法步骤图 第6张

小贴士

胡椒粉和盐千万不能多放,一点点就行。有姜和葱的话,腌制的时候放点吧,提味。裹面条的过程一定是有诀窍的,只是我还没发现,只能用面粉防滑。