剩米饭版—广式腊肠烧卖美味好吃的做法大全,剩米饭版—广式腊肠烧卖做法图解
昨天晚上就在想今天的早餐做什么,有一碗剩米饭、还有前天包饺子剩下20个饺子皮,正好家里有一袋广式腊肠,记得在哪里看到过用剩米饭做烧卖,就它了
儿子吃了一盘,吃完说老妈你太厉害了,比卖的好吃多了
用料
剩米饭 | 1碗 |
生抽 | 1勺 |
味极鲜 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
广式腊肠 | 1根 |
糖 | 一勺 |
剩米饭版—广式腊肠烧卖的做法
香菇和腊肠切丁备用
锅内加花生油加热,把腊肠和香菇丁加入热油中翻炒至香味溢出
加入生抽、味极鲜、蚝油、糖和小半碗水
趁着有汤汁,把剩米饭加入
来回翻炒至汤汁包裹住米饭关火
饺子皮包米饭馅
收口
上笼屉,大火开锅蒸六七分钟就可以了
蒸熟的烧卖
品相不错吧
早餐配上一杯火龙果果汁,完美
小贴士
这个剩米饭是用的泰国香米,儿子在国外一直吃这个品牌的米,回来他自己在某宝上找到这个牌子,买了一大袋,说吃习惯这个米