炸薯条/片美味好吃的做法大全，炸薯条/片做法图解 如何做炸薯条/片最美味

姑姑前几天送来了凉山州土豆🥔
据说品质非常好 为了在发芽前利用食材的价值 今晚趁着妹妹在 赶紧给她做了一顿薯条当看电视的配菜😊

用料  

炸薯条/片的做法  

1. 土豆去皮洗净 切成条状
   （由于姑姑拿来的土豆不够大 所以切条略有难度）

2. 于是我在土豆条中掺杂了一些宽片
   不影响口感
   1⃣️烧一锅水 水中可加入适量食盐 将切好的土豆条倒入沸水中煮3分钟左右 然后捞出待用（此时一定要注意尽量沥干土豆条的水分）
   2⃣️倒入菜籽油 油温烧至略有一丝油烟飘出即可下锅土豆条（油能没过土豆条就行 本着节约用油的原则 我每次不会下锅太多 土豆条平铺于锅底 分了三锅炸）

3. 土豆条热油炸至金黄即可捞出沥干油分

4. 嗒哒～o(^_^)o
   撒上了一些盐调味
   非常适合边看电视边吃
   （配番茄酱 炼乳 孜然粉 辣椒粉均可）
   编辑菜谱的时候妹妹已经干完了这一盘薯条
   
   年轻真是好 宵夜随便吃🤭