炸鸡柳/鸡米花/鸡排美味好吃的做法大全,炸鸡柳/鸡米花/鸡排做法图解 厨艺录 小吃 2.61W 大中小设置文字大小 这方子可以做鸡柳、鸡米花、鸡排😃 用料 鸡胸肉 一块 面包糠 适量 盐 少许 面粉 一汤勺 胡椒粉 少许 料酒 一小勺 鸡蛋 一个 炸鸡柳/鸡米花/鸡排的做法 将整块鸡胸肉分为两块,去掉带油黏膜,再切成条状 加入胡椒粉、盐、料酒、鸡蛋、面粉,用手抓匀(如果感觉很干,可以加一点水,调好的呈湿糊状),腌制15-20分钟左右 腌制好的鸡肉 炸锅起油到六成热,筷子放下去冒小泡泡 将腌制好的鸡柳放入面包糠里裹一下 放入油里炸到浮起来,颜色变成金黄色即可捞起,放在吸油纸上 等到全部鸡柳炸完之后,将火调大,再全部重复炸几秒钟,捞起即可装盘 搭配番茄酱是孩子们的最爱,而我喜欢蘸六婆辣椒面😉 TAG标签:花鸡排 炸鸡柳鸡米花鸡排 炸鸡 柳鸡米 #