简单易学的炸鸡柳鸡米花美食做法 厨艺录 菜谱 2.56W 大中小设置文字大小 用料 鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个 白胡椒粉 1克 料酒 1勺 盐 1-2克 淀粉 适量 面包糠 适量 奥尔良调料 适量 油 适量 炸鸡柳鸡米花的做法 鸡胸肉切条(鸡柳)，切丁(鸡米花)，想吃什么就切什么块 加入淀粉，白胡椒粉，盐，料酒，奥尔良料 搅拌均匀，腌一小时，腌好的鸡肉粘上鸡蛋液滚上炸鸡裹粉(或者淀粉)放盘里备用，再次把鸡肉粘上鸡蛋液滚上面包糠放盘里备用 锅里放油，油温热了(筷子放油里出小泡泡就可以了)，调成小火，放入鸡肉变黄捞出，再次加热油温，把鸡肉二层复炸(注意这部不要炸糊了)，鸡肉变金黄色就关火，装盘配上番茄酱吃 TAG标签：柳鸡米 炸鸡 炸鸡柳鸡米花 好吃 #
