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地道的天蚕土豆怎么做,如何烹饪天蚕土豆才更好吃

天蚕土豆的做法图解 天蚕土豆的做法步骤

这是我从读书开始就喜欢的小吃,想念那会儿在校门口隔着铁门买天蚕土豆➕馒头了。

用料  

土豆 2个
葱花 2根
芹菜 1根
孜然粉 1勺
适量
五香 适量
1勺
适量
辣椒 1勺

天蚕土豆的做法  

  1. 小朋友亲自操做,用波浪刀切土豆,切好后泡清水里漂淀粉。

    天蚕土豆的做法图解 天蚕土豆的做法步骤 第2张
  2. 控干水分后下油锅炸至金黄捞出,油温在稍微冒泡的时候下土豆正合适

    天蚕土豆的做法图解 天蚕土豆的做法步骤 第3张
  3. 捞到盆里加调料:葱花、芹菜段、盐、孜然粉、五香粉、醋、白糖、鸡精,这是给小朋友拌的糖醋味

    天蚕土豆的做法图解 天蚕土豆的做法步骤 第4张
  4. 再加红油、花椒面,这是给大人拌的麻辣糖醋味😀

    天蚕土豆的做法图解 天蚕土豆的做法步骤 第5张
  5. 吃的倍儿香,一定要用牙签挑来吃,才有街边小吃的感觉😀顺便炸了一点鸡米花

    天蚕土豆的做法图解 天蚕土豆的做法步骤 第6张
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