汤圆

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(解暑餐)广东咸汤圆美味好吃的做法大全,(解暑餐)广东咸汤圆做法图解

(解暑餐)广东咸汤圆的做法步骤图

正处于正餐不想吃的季节,今晚决定来煮一餐咸汤圆

用料  

三象牌糯米粉 250克
鸡胸肉 2大块
绍菜 1棵
萝卜 1条
腊肠 2条
瘦肉 150克
鲮鱼滑 200克
鸡蛋 1个
香菜、葱 适量
姜粒 适量

(解暑餐)广东咸汤圆的做法  

  1. 花生油热锅下姜粒再放鸡胸肉炒至5成熟倒2勺料,炒香后放入适量冷水煮开,煮开后放入白萝卜

    (解暑餐)广东咸汤圆的做法步骤图 第2张
  2. 糯米粉倒入容器内放入适量凉水搓(边加水边搓,不然一次放入太多水不能成型)

    (解暑餐)广东咸汤圆的做法步骤图 第3张
  3. 搓到差不多加入一个鸡蛋(鸡蛋是搓汤丸弹牙的灵魂

    (解暑餐)广东咸汤圆的做法步骤图 第4张
  4. 灵魂汤丸粉团完成,取另外一个锅煮开水后放入搓好一个个的小汤丸,煮开一定要过冷河哦。

    (解暑餐)广东咸汤圆的做法步骤图 第5张
  5. 白萝卜煮软后加入剩下的材料煮熟最后加入煮熟的汤丸,再加调味料即可食用。

    (解暑餐)广东咸汤圆的做法步骤图 第6张