百变素食|这一道酸甜开胃菜,寒风袭来的冬日必能暖心暖胃美味好吃的做法大全,百变素食|这一道酸甜开胃菜,寒风袭来的冬日必能暖心暖胃做法图解
其实吃来吃去,外面的东西总免不了味精等各种繁复的调味料,刚入口时觉得甚好,过后总觉味重口渴;真不如亲自下厨,干净卫生,只要稍加搭配,做到色香味形俱佳,也不是件难事。和瑜素一起动动手吧……
用料
老豆腐 | 190克 |
凤梨 | 1/4个 |
番茄酱 | 40克 |
生粉 | 20克 |
糖 | 少许 |
喜马拉雅水晶盐 | 少许 |
百变素食|这一道酸甜开胃菜,寒风袭来的冬日必能暖心暖胃的做法
老豆腐和凤梨切小块
老豆腐裹上干生粉拌匀
锅中放适量油,老豆腐下锅炸硬待用
锅中放适量油,番茄酱下锅炒香,加入约200ml饮用水,放入5克糖和少许盐调味,再加入15ml水淀粉勾芡
倒入凤梨和炸好的老豆腐
让芡汁均匀地裹住食材即可
成品
小贴士
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瑜素
原生素发起人之一
@爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽
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