蟹柳沙拉配牛油果酸奶酱美味好吃的做法大全,蟹柳沙拉配牛油果酸奶酱做法图解
用自制的牛油果酸奶沙拉酱代替普通沙拉酱,减低热量同时提供优质脂肪和蛋白质,配鲜甜的蟹柳和玉米毛豆,口味清爽,营养均衡全面,饱腹感也很强,非常适合健身减脂期间补充能量,中午吃了一份不到就饱了,一直到下午五点都不觉得饿。
用料
沙拉酱 | |
牛油果 | 半个 |
无糖原味酸奶 | 80g |
蜂蜜 | 8g |
盐 | 2g |
青柠汁 | 半个 |
黑胡椒 | 适量 |
沙拉 | |
包菜 | 50g |
毛豆玉米粒 | 100g |
蟹柳 | 3-4根(约70g) |
蟹柳沙拉配牛油果酸奶酱的做法
牛油果去核挖出切小块,在碗里加酸奶、蜂蜜、盐、黑胡椒、青柠汁
用勺背压碎牛油果,搅拌混合沙拉酱,这样会保留一些牛油果的颗粒感,如果喜欢顺滑的口感可以放进搅拌机搅打
玉米粒和毛豆用水焯熟,捞出放入凉水冷却后沥干,冰冻的蟹柳用微波炉叮2分钟,撕成细条,和玉米毛豆一起放入沙拉酱拌匀
包菜洗净切成细丝,垫在沙拉碗底
放上拌好的蟹柳沙拉
小贴士
如果没有无糖酸奶也可以用普通原味酸奶代替,相对地就不用放蜂蜜了
毛豆可以用豌豆代替,也很好吃
我用的是冰冻的蟹柳,需要微波炉解冻加热,如果用的即食蟹柳可以跳过这一步