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四色沙拉球美味好吃的做法大全,四色沙拉球做法图解 如何做四色沙拉球最美味

四色沙拉球的做法步骤图,四色沙拉球怎么做好吃

有咸有甜,色彩缤纷。一个人对着吃,因为每种口味都喜欢,每样吃一口一口,会忍不住吃着吃着转起盘子来哈哈

用料  

土豆 1个
紫薯 1个
南瓜 半个
熟透的牛油果 1个
鸡蛋 1只
胡萝卜,黄瓜,甜玉米,豌豆粒,蜜红豆 酌量
胡椒粉
煎焙芝麻沙拉
牛奶
其他装饰食材

四色沙拉球的做法  

  1. 紫薯,土豆,南瓜熟。豌豆,鸡蛋等煮熟。黄瓜,胡萝卜等切丁。

  2. 紫球:紫薯捣碎,或放保鲜袋中揉碎,加适量牛奶,加蜜红豆,揉成球。

  3. 黄球:南瓜揉碎,加适量牛奶调匀,喜欢甜口加炼乳白糖等,喜欢咸口加盐胡椒粉等。加豌豆等混匀揉成球。

  4. 白球:土豆捣碎加牛奶适量调匀,喜欢甜口加炼乳白糖等,喜欢咸口加盐胡椒粉等。加黄瓜丁,胡萝卜丁等混匀揉成球。

  5. 绿球:牛油果切开取出果肉,捣碎,加入切碎的熟鸡蛋。加适量煎焙芝麻汁。可加些甜玉米粒,混匀揉成球。

  6. 装盘,加装饰,开吃!

小贴士

加牛奶是增加湿度,以免太干揉不成球,当然也增添了奶香口感更佳。加蔬菜丁是为了增加土豆泥等的嚼头,也可以丰富颜色。
颜色口感都可以随心配,发挥你的创意吧!
牛油果鸡蛋和煎焙芝麻汁太配了不可错过!