🥗水果缤纷炸鸡沙拉美味好吃的做法大全,🥗水果缤纷炸鸡沙拉做法图解
炸鸡和水果搭在一起可以解腻~
做法也简单
用料
鸡翅根 | 8个 |
味好美奥尔良腌料 | 35克 |
柠檬 | 半个 |
鸡蛋65克左右 | 1个 |
玉米淀粉 | 适量 |
黄面包糠 | 适量 |
自己喜欢的水果 | 适量 |
味好美香甜沙拉酱 | 适量 |
味好美番茄酱 | 适量 |
🥗水果缤纷炸鸡沙拉的做法
1⃣️鸡腿洗净
2⃣️从上面用剪刀剪断筋膜,剪到底下不要剪断,然后全部翻过来到底部
3⃣️放上奥尔良腌料和半个柠檬汁抓拌均匀
4⃣️盖上保鲜膜放冰箱腌制半小时以上,我腌了1小时准备好玉米淀粉,鸡蛋和黄面包糠
先裹一层玉米淀粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹一层面包糠
全部裹好,锅里放油
加热至放入筷子周围起小气泡,转小火
放入鸡腿,小火慢炸至金黄熟透,大概15分钟左右。(根据自己买的鸡腿大小决定)炸熟控油
拿一个盘子底下铺一张油纸,上面放一片生菜,放入鸡腿,和自己喜欢的水果,最后挤适量沙拉酱和番茄酱就Ok了
鸡腿超级好吃😋
小贴士
1⃣️把鸡腿上面的筋膜剪断一翻就过去了
2⃣️腌制时间半小时以上,隔夜更入味
3⃣️小火慢炸
4⃣️面包糠最好选择黄色的
5⃣️奥尔良腌料里面有盐了,就不需要放盐了,口重的可以自己加点盐