简单易学的手抓零食香辣鸡爪美食做法

作者不是我，作者不是我，作者不是我，重要的事情说3遍~     
大家自己理解着做

被原作者删除的配方，

历经困难重重终于被我找到了    

这么好的配方要分享

用料  

手抓零食香辣鸡爪的做法  

1. 一斤生鸡爪，买来把鸡爪指甲减掉，一根鸡爪切三段，用水洗几遍。
   

2. 锅里放水放点姜片，盐，花椒一点就行，料酒适量就行，点火煮十分钟左右，你用筷子扎一下能扎透就关火，然后把鸡爪捞出来用凉水冲几遍，看不到油为止，然后用凉水泡几分钟。
   

3. 拿一个小盆里面放好料酒相对多放一点，放盐，胡椒粉，生抽，老抽，一点点醋，
   
   

4. 把鸡爪沥干放到盆地，筷子上下搅拌，泡个十多分钟。
   

5. 锅里放油，再放一勺辣椒酱，把这盆到锅里，加点水，十分钟先大火后小火，汤汁
   
   收干就可以吃了

小贴士

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