正宗潮汕味汤河粉的精选大全

今天，天气有点闷热，感觉夏天的脚步离我们更近了，总想吃点带汤水又清淡的东西，突然想起之前有个潮汕的同事教我做的那道汤河粉，即简单，又美味！用料牛肉丸3个肉卷适量生菜5片胡椒2克河粉200克油3克盐3克芹菜1根葱2根蒜3瓣正宗...

潮汕蚝烙用料、做法大同小异，这个做法是我爸的做法，跟其他做法有一点点不同，可能从小吃惯了，反正我最喜欢这种做法，比外面的更好吃。图片完全没调色，原图直出，就是这么金黄，第一次煎蚝烙就这么成功，开心😊！发现我做的比我爸做的...

用料米粉克葱根蚝油勺香菇个生抽勺盐克油克鸡精潮汕正宗包菜炒米粉的做法猪肉腌制：盐，鸡精，生粉，一点油（20分钟）香菇切丝；料汁：生抽，蚝油，鸡精（辣椒因人而异）包菜切丝米粉冷水泡软香喷喷的潮汕正宗炒米粉小贴士热油爆炒猪肉，香菇，炒...

潮汕肠粉不同于广式肠粉，潮汕肠粉最大的特点就是料很多很足，除了本身的米浆、各种菜、瘦肉、蛋都是标配，还可以根据个人口味搭配火腿、蚝烙、虾米、香菇等等，想想就觉得超想吃的吧～等蒸熟之后淋上蒜头菜脯酱油汁，简直美味~...

鱼饭，是一种典型的地域美食，非常难以运输。它本来是潮汕海边穷苦人家的吃食——因为没有粮食，只能拿腌鱼作主食。随着潮菜热的兴起，这一极富地方风味，潮菜鱼类菜肴中唯一一道冷菜的鱼饭，往往也成高档潮州菜馆席上佳肴。——...

潮汕人说的菜头也就是白萝卜我阿姨年年都做这个,带给我们,家人都很喜欢吃。用料白萝卜花生红薯粉猪肉五香粉盐腐皮蒜白菜头粿（正宗潮汕风味）的做法白萝卜擦丝,放入盐递干水分猪肉搅碎或剁碎把所有材料加入调味品揉成团...

小时候最喜欢就是过节的时候，只知道每到过节就可以有好多好吃的，出来工作之后心心念念着，马上有时间就安排起来用料红薯粉一碗粥（要比较稠的）粘米粉韭菜猪肉香菇油蚝油五香粉鸡粉适量潮汕正宗粉粿的做法1碗粥要比较稠的先...

用料潮汕牛肉丸5颗紫菜2张油适量盐适量蒜末适量牛肉丸紫菜挂面汤（正宗潮汕味）的做法反正，超简单……你们懂的！...

冰箱里一直备有潮汕正宗牛筋丸，煮面煮汤打火锅都是上佳选择。今天来做一个牛丸西洋菜汤，这道快手菜做起来非常简单，味道也很好，家里老人小孩都特别爱吃。用料西洋菜250克牛筋丸10粒盐适量油适量芹菜粒少量正宗潮汕牛筋丸...

疫情真的是大大开发了自己的手艺呀用料鸡蛋1个薯粉200克香菇1朵水100克生菜2片萝卜干10克盐2克鲜虾2只肉饼10克炒黄豆10克正宗潮汕肠粉的做法粉兑水，备好材料起锅预热，粉先蒸熟，再放入各式的材料蒸个10分钟，新鲜出炉小贴...

菜虫做菜一向是用按个人喜好，适量，少许，自己看着办的经验之谈来完成的，给厨友萌带来不便敬请见谅。看到方子受到大家的喜爱，跟做后一致好评，自己认真的重新做了一次，食材的量比原方多一点（可以自己灵活掌握）调整了步骤图，让方子...

用料河粉适量虾枣看个人广章看个人炸蒜少许潮汕汤河粉的做法材料大概就这样煮一锅开水把肉类烫一下油就可以捞起来了提前煮好的猪骨汤把肉类放进去煮滚把广章先捞起怕煮太烂虾枣可以继续煮差不多时间就起锅放炸蒜香菜...

用料鸡蛋2个大米（泡一晚）适量肉沫（用酱油和玉米油，葱花拌好待用）适量红葱头爆金黄加酱油做成调汁）几个红葱头潮汕正宗肠粉（排长龙也要买的肠粉）的做法对于外面买的制做肠粉的各种粉我不建议用来做肠粉，对肠胃不好的人来说易伤...

用料猪肉末200克水150克6/个鲜虾(๑•带壳＆去壳•๑)约60/20条酱油(๑•味事达•๑)少许，视情况而定炸蒜未菜脯粒50克玻璃菜心1棵食用油少许韭菜未少许豆芽(๑••๑)少许淀粉淀粉+雪粉拌均适量辣椒油少许热茶一杯潮汕...

这是我在汕尾住的整个年少时代最喜欢的一道午餐，妈妈炒的味道是最正宗最耐吃的。材料简单，工序也简单，但味道不简单~用料河粉1000克/3人绿豆芽450克鲜瘦猪肉150克鸡蛋2个胡萝卜小半根葱花芹菜适量潮汕炒河粉的做法准备好...

用料地都冬菜猪颈肉生菜各类肉丸虾饺蟹柳香菇饺河粉潮汕汤河粉（简易版）的做法做这个汤河粉一定需要这个冬菜，一般市场上都能买到。在锅里倒入开水，接着放冬菜。喜欢汤底味道重咸一点的话，冬菜可以多放些。锅里的水煮开之后...

如果你们附近能买到正宗的这些潮汕材料，那煮河粉绝对一流！这道河粉需要买齐材料才好吃。材料必须全是潮汕的。它们潮汕店铺都把材料叫什么饼什么饼。用鱼做的长条形就叫鱼饼。你们去买的时候多看几家，我这边市区，价格是28...

上大学在广州，很想吃点家乡菜。学校附近有间汕头牛肉火锅店，吃了觉得不错，蛮正宗的，湿炒牛肉粿也很合我胃口，当时就觉得这道菜一定要学起来。后来回来也吃了好多家店的湿炒牛肉粿，说真的每家店的口味都有些些的不同，但不知为...

今年没回家，好想念家里，往年的菜头丸都是舅妈做的（老妈不会做），每年过年最喜欢的食物之一，心心念念，最后决定自己动手，天猫订了四份萝卜（有点对不住送货小哥😓），开工啦用料白萝卜3根香芹1棵花生一把克红薯粉适量盐适量正宗潮汕菜...

作为一个潮汕的孩纸除了番茄炒蛋、泡面这几个地球人都会的之外从妈妈那里学来的第一道菜应该就是炒牛肉粿条了吧（加芥蓝哦～～～自带补充音）后来只身一人外出读书就越来越难吃到妈妈牌的超好吃牛肉粿条了于是只能自己抡起锅铲...

用料鸭翅中16只葱1根姜1大块蒜8瓣桂皮2小块八角2个香叶2片丁香2粒干辣椒6个花椒一小把料酒50克生抽70克老抽20克糖15克盐1勺冰水1盆正宗潮汕卤味之卤鸭翅的做法鸭翅我是在超市买的，今天的鸭翅看着还不错，买回来需要先洗...

‘’吃在潮汕‘’已被很多食客认可，潮汕美食数不胜数，有机会请到此一游品尝‘潮汕小吃’。用料五花肉较肥的糯米一杯蚝（海蛎）半斤高汤适量芫荽喜欢可以多放胡椒粉，辣椒酱，鱼露，味精，盐适量正宗潮汕美味朥粕粥的做法糯米洗净少...

发现下厨房里这道菜的菜谱没人写对，自告奋勇教大家做好这道菜！用料芥兰500克牛肉300克油适量沙茶酱1勺淀粉半勺料酒半勺盐适量蒜3瓣芥兰炒牛肉-正宗潮汕味的做法洗净牛肉后沥干水份，加入一大勺子沙茶酱，适量的油、盐，搅拌...

牛肉丸是从客家人做的牛肉丸转化过来的。也即是说，牛肉丸起源于客家地区。客家人普遍养牛，并且以牛肉作为常用的肉食品，久而久之，那里便创制出了客家式“牛肉丸”这款小吃来。在清末及民国初期，便有许多客家人挑着小担，在潮...

小时候学校门口有家超级好吃的肠粉，直到现在，我还念念不忘。用料☆粉水（100g粉大概4份）米粉100g水300g☆酱汁蒜1个香菇末2只油适量水1碗芝麻油1茶勺五香粉1茶勺<黑椒>可要可不要盐1茶勺耗油酱油淀粉水☆陷鸡蛋（最基础）1份1...