简易xo酱美味好吃的做法大全，简易xo酱做法图解 如何做简易xo酱最美味

用料  

简易xo酱的做法  

1. 瑶柱，虾米洗干净，泡清水至软

2. 瑶柱撕成细丝，虾米切碎。泡的水留下备用

3. 蒜切碎，红葱头切碎

4. 炒锅烧热，加多一些油，放蒜蓉和红葱头碎翻炒出香味

5. 加入瑶柱丝和虾米碎翻炒透。加入泡虾米瑶柱的水，加调味料调味炖煮

6. 中火煮30-40分钟。水份收干

7. 放入干净的容器，冰箱保存

小贴士

ps：
1.加入的调味，我给的是大概，你一定要试试味道，慢慢加，调校到自己最合适的味道。
2.不想用李锦记辣椒酱，可以把指天椒切碎加入。
3.油可以多点哦，首先容易保存。然后是做菜拌面的时候也可以加些进去。多的油我会拿来炒饭炒菜。
4.瑶柱和虾米的分量也不是非要这么多，多一点少一点都没有关系。