肉丁辣椒酱美味好吃的做法大全,肉丁辣椒酱做法图解 如何做肉丁辣椒酱最美味 厨艺录 酱 1.21W 大中小设置文字大小 用料 辣椒1800克 个 瘦腿猪肉1500克 熟的花生碎 1500克 姜 少许 片 蒜 一头 豆豉 50克 黑胡椒 迷迭香 肉丁辣椒酱的做法 准备所有食材,肉切小块不要剁,辣椒放料理机打碎,会出很多水,都要攥出去。 锅热放入有300克油,把花椒和麻椒等炸一小会捞出去 炒肉,大概要用20分钟,肉要炒的干,炒的时候里面放入姜末,蒜末还有豆豉,我还放了黑胡椒碎,迷迭香,酱油自己掌握放吧,我也不知道道了多少。 20多分钟后这种样子加入辣椒末 辣椒加入后也炒制了有20分钟,要把辣椒炒制没有水分了,不容易变质 最后放入熟的花生碎,搅拌均匀就可以出锅了 三样主食材,做出来了这么一小盆。 TAG标签:肉丁辣椒酱 好吃 肉丁 辣椒酱 #