青花椒酱香辣豆皮儿美味好吃的做法大全，青花椒酱香辣豆皮儿做法图解
这个又可以当菜又可以当零食，每次吃都欲罢不能停不下来，步骤简单。
用料
| 豆皮儿 | 两张 |
| 青花椒酱 | 两勺 |
| 芝麻 | 适量 |
青花椒酱香辣豆皮儿的做法
选市场上那种厚一点儿的豆皮儿，把豆皮儿切成长方形的小方块，大火下锅炸至金黄。
青花椒酱是我老爷子自己上山采的野生青花椒做的青椒辣酱，那种地方特有的青花椒除了麻香还带着清新的柠檬香味，味道奇特又香辣。这个不好复制所以可以用豆瓣酱，辣椒粉，花椒，孜然打成酱代替，但是味道会差很多。
把油倒出来，炸好的豆皮儿倒回锅中加入酱料和芝麻拌匀即可食用，觉得盐味不够还可以加点生抽。
小贴士
如果有想要吃青花椒酱的可以联系我联系老爷子，不过一是季节很短要应季，二是老爷子看心情愿不愿意做愿不愿意给=_=
