简单易学的鸡汤/鸡骨架老汤美食做法
用料鸡骨架2只姜4片葱1段盐适量鸡汤/鸡骨架老汤的做法鸡骨架先用清水浸泡一会儿，控出血水。锅中放入凉水下鸡骨架开过后快速捞出用温水冲去沫子。砂锅中添入清水，放4片姜、一段葱（8厘米左右）、焯过水的鸡骨架，加适量盐，开锅...
简单易学的鸡骨架白菜汤美食做法
用料鸡骨架1个大白菜5片盐适量鸡精适量蚝油适量葱半根料酒适量鸡骨架白菜汤的做法鸡骨架热水焯一下，捞出洗净白菜切片，葱切段，备用重新烧一锅水，水开之后放入鸡骨架和葱，放入少许蚝油，加鲜味。放入少量料酒，去腥味。水再开的...
简单易学的母鸡骨架炖汤美食做法
鸡的营养价值鸡甘平偏温，营养丰富，鸡肉的蛋白质含量高达24.4%，比猪、牛、鹅肉的高1/3或1倍以上，而脂肪含量只有1.2%，所以吃鸡肉的增强体质，又不会使人过度肥胖。鸡肉益五脏，补虚损，强筋骨，活血脉。具有益气养血、滋养补虚的功...
「基础高汤」鸡骨架也能熬出香浓鸡汤美味好吃的做法大全，「基础高汤」鸡骨架也能熬出香浓鸡汤做法图解
相比国内在国外要想买的一整只适合炖鸡汤的老母鸡真的非常困难。正巧我家附近的超市经常会出售鸡骨架，价格又很亲民，用来熬鸡汤也十分合适。【制作时长】4小时用料鸡骨架1只大葱（青白相间部分）半根姜一块料酒适量洋葱四分...
栗子鸡架汤美味好吃的做法大全，栗子鸡架汤做法图解 如何做栗子鸡架汤最美味
提神补气，超级补钙，所有软骨都化了用料鸡架1只栗子8颗山药与栗子等量椰子肉（可不用）1/4只姜几片栗子鸡架汤的做法所有料+三碗水，大火烧开撇去血水入小砂锅小火热到早上（7小时）...
一鸡两吃（手撕鸡+骨架汤）美味好吃的做法大全，一鸡两吃（手撕鸡+骨架汤）做法图解
老火鸡汤，汤好鸡一般比较柴。今天介绍汤好喝，鸡肉保持弹性可口的做法。由于经期，只加了一点补气和提高免疫力的药材（黄芪党参灵芝），非经期的女性朋友可以加一点当归白芍熟地来补血。注意：1、判断鸡肉是否熟并保持嚼劲，筷子能...
香菇鸡架汤美味好吃的做法大全，香菇鸡架汤做法图解 如何做香菇鸡架汤最美味
一个人住，一个人吃饭，按普通分量煲一锅汤汤可以喝三顿了。下午买了一条鸡偏腿，砍下琵琶腿打算腌上做照烧鸡，还剩下好大一块鸡架。搜检了剩下的食材，最后找到两三只香菇。所以，菜鸟懒人版香菇鸡架汤新鲜出炉~~~~【绝对的懒人...
羊骨架汤美味好吃的做法大全，羊骨架汤做法图解 如何做羊骨架汤最美味
陕西春节前天气寒冷，羊骨头汤高钙。用料羊骨架三根姜两只片羊骨架汤的做法用开会过水，然后清水浸泡两个小时，每一小时换水一次。清水和羊骨架一起煲，加上两大块姜。放在取暖炉上煲了一整晚去掉油之后，加上葱花和香菜，加上少...
鸡骨架高汤美味好吃的做法大全，鸡骨架高汤做法图解 如何做鸡骨架高汤最美味
整鸡去掉腿、翅、内脏、剔去可加工的鸡肉，剩下的部位便是鸡骨架，专门用来熬制汤底的。煮出的鸡汤，不放味精鸡精，也有清鲜的味道。剔除了鸡皮内脏等，油脂含量也低。我一般会在放心的平台上，买生长过程无激素，无抗生素或人工添...
鸡架高汤块美味好吃的做法大全，鸡架高汤块做法图解 如何做鸡架高汤块最美味
用料鸡架2只鸡爪6西芹适量胡萝卜适量白洋葱适量白胡椒粒15粒水一锅鸡架高汤块的做法下煮鸡架鸡爪去浮沫，必需把浮沫细心去除干净会去很多次，再下蔬菜类，熬制1小时差不多捞出过滤汤汁过滤这一步必须要做，要不高汤块有杂质...
鸡骨架汤美味好吃的做法大全，鸡骨架汤做法图解 如何做鸡骨架汤最美味
原本只想把洗净的它用电饭锅里焯熟后炖土豆，结果发现除了它自身的油脂没有一丝血沫，只好就地取材让它变成一锅美味的汤，这就是一个懒人炖汤的奇葩经历😂用料盐适量红枣4颗鸡骨架一个辣椒面少许鸡骨架汤的做法将鸡骨架洗...
🥣鸡架汤🥣美味好吃的做法大全，🥣鸡架汤🥣做法图解 如何做🥣鸡架汤🥣最美味
天气越来越冷高汤就变成了必备补品一碗热鸡汤单喝或者捞面都暖暖的贴心☺️可是整只鸡煲汤太过油腻为了美丽的我实在无法接受但又拒绝不了鸡汤的诱惑所以教你一招取其精华用料鸡骨架1副鸡脚2只猪皮1块卷心菜半个洋葱半...
姬松茸花菇鸡（鸡骨架）汤美味好吃的做法大全，姬松茸花菇鸡（鸡骨架）汤做法图解
最近喜欢买鸡骨架煲汤煲的汤很甜没有那么油腻和不用考虑煲汤后的鸡肉要怎么处理用料鸡骨架或鸡姬松茸花菇茶树菇淮山莲子枸杞蜜枣姜姬松茸花菇鸡（鸡骨架）汤的做法准备好材料各种材料浸泡清洗干净姬松茸和茶树菇可能有泥...
菌菇鸡架汤美味好吃的做法大全，菌菇鸡架汤做法图解 如何做菌菇鸡架汤最美味
用料鸡架一付茶树菇姬菇秀珍菇盐菌菇鸡架汤的做法鸡架氽水，洗净将洗好的鸡架放入沙锅内，盛水，煮开将清理好的菇放入，煮开后转小火炖一个小时左右，根据口味放入适量的盐小贴士鸡汤本身很香，喜欢味纯香，所以没放任何其它的提味...
地道的虫草花鸡架汤怎么做,如何烹饪虫草花鸡架汤才更好吃
爱喝鸡汤，但是家里没人愿意吃鸡胸肉，所以煲汤几乎不用整鸡。菜市的鸡架两块钱一个，喝完汤就可以把汤渣倒了，丝毫不浪费，煲汤完美！用料鸡架3只虫草花1小把红枣2颗枸杞1小把姜若干盐半勺米酒小半碗虫草花鸡架汤的做法鸡架让摊...
简单易学的鸡骨架萝卜汤美食做法
鸡虽死，骨尤存。热火煎熬，轰轰烈烈化作冬日里的一锅暖阳用料鸡骨架红萝卜根姜片花椒胡椒粒香菜盐鸡骨架萝卜汤的做法红萝卜切好。姜切片，胡椒粒压碎，花椒待用鸡架骨冷水中煮沸，焯血水，捞出新煮开一锅水，放入姜，胡椒，花椒，鸡架骨...
简单易学的鸡骨架山药汤美食做法
用料鸡骨架4个山药1根葱1根料酒1勺盐1茶匙姜3片鸡骨架山药汤的做法鸡骨架用开水烫一下捞出将鸡骨架放入砂锅中，加料酒，水，姜，盖上锅盖炖。先大火后小火。砂锅炖汤的妙处不仅节约能源，而且非常省事儿。不像不锈钢的锅子🈶️很...
笋片鸡架汤美味好吃的做法大全，笋片鸡架汤做法图解 如何做笋片鸡架汤最美味
用料鸡架骨1只笋罐头1个姜蒜葱笋片鸡架汤的做法姜一部分切片，一部分切末，蒜、葱切末把整只鸡架骨放入炖锅中，倒入冷水，淹没鸡架骨即可，放入姜片大火烧开后，撇去浮沫，将鸡架骨取出，剁成块，放回锅中，倒入罐头笋，小火慢炖1一小时，撒...
冬瓜鸡架汤美味好吃的做法大全，冬瓜鸡架汤做法图解 如何做冬瓜鸡架汤最美味
用料冬瓜？克葱1根姜1片鸡架1只冬瓜鸡架汤的做法烧热水，放入鸡架和棉绳，煮滚后十分钟捞出棉绳转中小火煮1hr放入枸杞，冬瓜，青葱，鸡肉丝，十分钟后熄火...
加拿大海参鸡骨架汤饭美味好吃的做法大全，加拿大海参鸡骨架汤饭做法图解
来自加拿大原生态的海参，各类人群都可以吃用，营养美味！（30分钟出锅！）用料海参（需泡发好）1只红萝卜半只莲藕少量姜3小块盐和油适量西兰花适量加拿大海参鸡骨架汤饭的做法配菜见图切好备用海参切小片鸡骨架用冷水煮热后焯2分钟...
鸡架鸡汤美味好吃的做法大全，鸡架鸡汤做法图解 如何做鸡架鸡汤最美味
不喜欢吃熬汤的肉，就好想喝鸡汤用料鸡架1个铁棍山药手臂那么长一根板栗2颗红枣6颗姜4片枸杞8粒料酒随意勺葱1根盐随便克茯苓4颗很小的鸡架鸡汤的做法清洗鸡架，加姜焯水我只有一个电炒锅，所以加了很多水用热水放鸡架，倒点...
简单易学的鸡骨架南瓜汤美食做法
用料鸡骨架只贝贝南瓜姜葱盐鸡骨架南瓜汤的做法鸡骨架南瓜汤。鸡肉剔除，留着红烧，剩鸡骨架鸡头鸡脚，冷水下锅去血水，砂锅烧一大锅水，将鸡骨架放进去，切一个贝贝南瓜一起放进去，姜两片，葱两段，大火烧开转小火炖俩小时，开始水一定...
简单易学的麦冬鸡架骨汤美食做法
麦冬的小块根是中药，有生津解渴、润肺止咳之效。用料鸡架骨3大块麦冬一把水适量麦冬鸡架骨汤的做法麦冬洗净，备用。鸡架骨洗净，备用。加入适量的水。放在冷水锅里炖，水开后，再炖1小时。...
地道的鸭骨架萝卜汤怎么做,如何烹饪鸭骨架萝卜汤才更好吃
鸭肉吃完了，鸭骨架熬汤，放入萝卜，清甜可口，汤色奶白，不用放油也不用放盐用料鸭骨架1只萝卜1根红萝卜半根香菜2根白胡椒粉鸭骨架萝卜汤的做法鸭骨架先熬出汤把骨头上的肉也剔出来汤中加入红萝卜煮十分钟左右加入白萝卜一起...
鸡架鸡骨秒变浓香清汤-解锁自制鸡骨浓汤宝美味好吃的做法大全，鸡架鸡骨秒变浓香清汤-解锁自制鸡骨浓汤宝做法图解
悄悄告诉你们，在我美国学习的一节厨房操作课上，居然教的是怎么炖汤！！当然啦，往深得说，其实是有两种：Stock和Broth。那这两种的中文其实都是清汤，也就是作为一道汤品呈现给顾客的时候都是清的，会另外加一些额外的现切食材在汤中...