建德青椒酱美味好吃的做法大全，建德青椒酱做法图解 如何做建德青椒酱最美味

青椒酱是新安江早饭必备，几乎每家早餐店都有，每家的都不太一样，但都一样的好吃，配着豆腐包，一口青椒一口包，完美。但是要起早，不然晚去了都会没有，所以就自己摸索着做，味道和店里的差不多。

用料  

建德青椒酱的做法  

1. 视频快速版

2. 准备青椒一把，大蒜一瓣

3. 切碎，我比较喜欢吃粗一点的，所以没有切很碎

4. 加一瓣大蒜，小勺盐，小勺糖，一点生抽，腌制半小时。

5. 放油，少一点

6. 油冒烟后倒入腌好的青椒，翻炒2下，对的，就2下，5秒左右，关火

7. 出锅，完成。

小贴士

一定不能炒太久，不然就不脆了