干炸蚬子肉美味好吃的做法大全，干炸蚬子肉做法图解 如何做干炸蚬子肉最美味

用料  

干炸蚬子肉的做法  

1. 蚬子肉用清水泡10分钟，清洗干净，控水，加入1小勺盐，1小勺白胡椒粉，1勺料酒拌匀

2. 加入1个鸡蛋，1勺玉米淀粉，半勺面粉

3. 抓拌均匀，备用

4. 锅中肉热，放入一个蚬子肉，试油温，如图的油温就可以

5. 逐一放入蚬子肉

6. 炸至金黄色

7. 控油捞出

8. 可以配上椒盐，番茄酱等蘸料一同食用