自己种蘑菇❤️沙爹和牛小炒美味好吃的做法大全,自己种蘑菇❤️沙爹和牛小炒做法图解
一周前和美妈逛有机市场,买回来三根蘑菇菌菇棒,两娃早晚喷水,非常责任心,终于收获了,拿出和牛和时蔬,配上沙爹酱,蘑菇鲜嫩多汁,蔬菜爽脆,和牛嫩滑!
用料
和牛肉 | 250克 |
香菇 | 20朵 |
红甜椒 | 1个 |
青甜椒 | 1个 |
葱 | 1根 |
姜粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
沙爹酱 | 1勺 |
年糕 | 10条 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
芹菜 | 3根 |
自己种蘑菇❤️沙爹和牛小炒的做法
有机市场当天买的菌菇棒!
孩子们早盐喷水!
收获一小盆!
洗干净切条!
葱,姜粉,放入加热油锅!
和牛切条,放入锅中,大火翻炒!
和牛表面熟了,加入香菇翻炒!
加入生抽,蚝油,沙爹酱继续翻炒,加入年糕!加半碗水,翻炒!
加入芹菜,甜椒!
放少许盐翻炒关火!
装盘!
鲜美无比❤️
小贴士
食材新鲜,和牛用大火迅速翻炒!