广式豉油鸭美味好吃的做法大全,广式豉油鸭做法图解 如何做广式豉油鸭最美味 厨艺录 下饭菜 6.59K 大中小设置文字大小 用料 鸭 半只 酱油 大慨一下 姜 5片 老抽 5勺 料酒 2勺 盐 1勺 冰糖 20克 葱 1把 蚝油 2勺 广式豉油鸭的做法 烧热油把冰糖融化。 冰糖溶化后,放入姜蒜爆香 接着放入鸭子 炒至两面金黄色 放入酱油老抽,蚝油,料酒,盐加入500克左右清水,大慨一下 放入一把葱,不用切。中途翻两次面。 大火烧开转中小火焖个30分钟左右,酱汁变浓稠 切好摆盘,剩下的酱汁可以淋上薄薄一层,全部淋上去可能有点咸。 TAG标签:好吃 广式 广式豉油鸭 #