湖南红烧肉美味好吃的做法大全，湖南红烧肉做法图解 如何做湖南红烧肉最美味 厨艺录 下饭菜 1.03W 大中小设置文字大小 辣味的红烧肉，不加酱油，用冰糖上色能吃两碗饭 用料 五花肉 400克 八角 3个 香叶 2片 干辣椒 6个（可根据个人辣度） 姜 4片（焯水用） 冰糖 10克 盐 1勺半 料酒 2勺（焯水用） 湖南红烧肉的做法 将五花肉放入锅中把皮烫一下，这样让皮更劲道，然后冷水下锅，放入生姜料酒焯水 焯水后吧肉切成小块，放入少量油将五花肉稍微炸一下后捞出，随后放入冰糖，小火炒至冒泡后放入五花肉翻炒，随后把香叶八角辣椒等调料放入锅中，加入盐，翻炒后加入适量水 大火收汁，煮至软糯即可捞出，爱吃辣的可以多放辣椒，糖色炒不好也可以用老抽上色哦～ TAG标签：湖南 红烧肉 好吃 湖南红烧肉 #
