地道的大酱炒蛋拌饭怎么做,如何烹饪大酱炒蛋拌饭才更好吃 厨艺录 下饭菜 2.71W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 3个 青椒 1个 甜面酱 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 糖 半勺 水 1勺 米饭 1碗 大酱炒蛋拌饭的做法 大葱切片,青椒切丝儿。 鸡蛋打散。 一勺料酒,一勺生抽,一勺甜面酱,一勺水,调成料汁儿。 鸡蛋炒熟。 锅中留底油炒香葱花,放入青椒、鸡蛋、甜面酱汁。 翻炒均匀出锅。 装入盘中 蒸了糙米饭。挖上一勺酱鸡蛋拌一拌。 yyds 小贴士不用额外加盐了,甜面酱,生抽都是有咸味的。 TAG标签:大酱 炒蛋 大酱炒蛋拌饭 #