简单易学的冬瓜蒸虾仁肉糜美食做法

冬瓜鲜甜，虾仁肉糜鲜香。属于适口充肠的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，且快手易得。尤其是浸在汤汁中的冬瓜非常可口，软绵鲜甜，口味口感俱佳。

用料  

冬瓜蒸虾仁肉糜的做法  

1. 冬瓜洗净，用盐腌制半个小时，取出沥干。放碗中上蒸笼蒸10分钟。

2. 蒸好的冬瓜，当中扒出空，再在冬瓜上撒些细砂糖。

3. 中间空处先填入肉馅，再放上切块的黑虎虾仁。切成一公分见方。

4. 放上葱姜片。

5. 大火蒸十五分钟。出锅。