简单易学的孜然丝瓜羊肉卷美食做法

用料  

孜然丝瓜羊肉卷的做法  

1. 丝瓜切片，干辣椒切段，小葱切花备用
   羊肉卷微解冻撒1勺生姜粉，1勺白胡椒粉搜拌匀腌制一会儿。

2. 锅内加油下辣椒段炒丝瓜至变色微软

3. 加入羊肉卷炒至散，加入葱花，小茴香，孜然粉，1勺生抽。翻炒至羊肉卷熟了，丝瓜出水后炒干即可。

4. 一人份刚好合适，搭配米饭或者面条。