早上突发奇想做了这个 没想到很好吃!煎过的洋葱圈甜甜的带着焦香,和汉堡啊 三明治啊 牛排啊 绝配!
用料
洋葱 | 半个 |
盐 | 少许 |
黄油 | 一小块 |
黑胡椒 法式香草 | 有什么就放什么 |
香煎洋葱圈 (牛排、汉堡绝配)的做法
洋葱横截面切厚片 厚度在1厘米左右
平底锅中小火 微热加黄油融化 放入洋葱圈,此时会各种溅油,一定注意安全,盖上锅盖继续中小火煎,大概一分钟左右关火,看洋葱圈底部上色焦黄,翻面,撒少许盐,继续盖盖中火煎40秒左右即可
盛出来撒黑胡椒、法式混合香草,配着牛排或汉堡开吃吧!单吃都特别赞,又甜又香!
小贴士
一定要注意溅油!除了这点 这个煎洋葱圈还是很简单的