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用料  

紫菜苔 1把
2瓣
适量
味精 少许

清炒紫菜苔的做法  

  1. 紫菜苔折洗干净

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  2. 香蒜拨去表皮,切成片

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  3. 锅入油待热,放入蒜片出香味,倒入菜苔翻炒均匀,加少许清水,盖上锅盖稍煮,中途翻面一次,到菜苔耙熟,放入适量盐,味精调味即可

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