大显身手之午餐，素菜，布丁口感的镜面牛奶蛋羹day7美味好吃的做法大全，大显身手之午餐，素菜，布丁口感的镜面牛奶蛋羹day7做法图解

用料  

大显身手之午餐，素菜，布丁口感的镜面牛奶蛋羹day7的做法  

1. 1、主锅内加入650克水，Nancy前一天晚上泡了50克豆子和10克花生，一起煮好了，就有香浓的全营养花生豆浆喝啦！
   
   
   2、三个鸡蛋用筷子搅散。
   
   
   3、搅拌均匀，用打蛋器也可以。
   
   
   4、加入250克纯牛奶。
   
   
   5、再次搅拌均匀。
   
   
   6、用筷子挡住泡沫，将蛋液倒入深盘内。用勺子撇去漏下来的一点泡沫。
   
   
   7、加盖保鲜膜，放入蒸锅内。我在蒸盘里同时蒸小酱肉包和三文鱼块。设置26分钟/varoma/速度小勺蒸煮。
   
   
   
   8、20分钟后，先取下蒸锅组，打开保鲜膜，用刀子划出十字格。
   
   
   9、这样的菱形格子，又漂亮又容易入味。
   
   
   10、浇上适量香油和生抽就可以开动啦~