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入口即化,细腻顺滑的巴黎米夏拉克蛋糕~美味好吃的做法大全,入口即化,细腻顺滑的巴黎米夏拉克蛋糕~做法图解

入口即化,细腻顺滑的巴黎米夏拉克蛋糕~的做法步骤图

不加奶酪🧀️却有着乳酪蛋糕口感的巴黎米夏拉克,👉口感醇厚顺滑,细腻柔软,😋好吃到转圈圈❗️做法超简单,赶紧试试呀~

用料  

蛋黄 5个
牛奶 500克
奶油 125克
玉米淀粉 50克
细砂糖 70克
香草精 几滴

入口即化,细腻顺滑的巴黎米夏拉克蛋糕~的做法  

  1. 蛋黄中加入细砂糖拌匀,过筛加入玉米淀粉,搅拌均匀备用

    入口即化,细腻顺滑的巴黎米夏拉克蛋糕~的做法步骤图 第2张
  2. 锅中倒入纯牛奶和淡奶油,加入几滴香草精,拌匀后加热煮沸后关火,一边倒入蛋黄糊中一边搅拌均匀至顺滑,盖上保鲜膜放凉

    入口即化,细腻顺滑的巴黎米夏拉克蛋糕~的做法步骤图 第3张
  3. 放凉后的蛋奶糊再次搅拌至顺滑,倒入垫了油纸的六寸蛋糕模中,送入预热后的长帝烤箱中下层,上下火140度约烤50分钟,烤好的蛋糕冷却后脱模即可

    入口即化,细腻顺滑的巴黎米夏拉克蛋糕~的做法步骤图 第4张
  4. 成品

    入口即化,细腻顺滑的巴黎米夏拉克蛋糕~的做法步骤图 第5张
  5. 成品

    入口即化,细腻顺滑的巴黎米夏拉克蛋糕~的做法步骤图 第6张
  6. 成品

    入口即化,细腻顺滑的巴黎米夏拉克蛋糕~的做法步骤图 第7张

小贴士

烘烤时间与温度仅供参考,烤至表面上色有蛋挞一样的焦斑就可以了。