清炒白菜美味好吃的做法大全,清炒白菜做法图解 如何做清炒白菜最美味 厨艺录 素菜 1.23W 大中小设置文字大小 随便炒的白菜,简单上手,不想吃肉时候吃它,也很有满足感。 用料 白菜 少量 淀粉 少量 蒜头 几瓣 盐 少量 酱油 少量 花椒 少量 清炒白菜的做法 准备材料如图 白菜切成长丝 蒜头拍碎 锅热下炒,先放菜根炒 再放菜叶子炒 差不多就加点水淀粉收下起锅。 成品如图。 小贴士分开菜根和菜叶子炒,是想让爆香的蒜头和白菜融合一起更有蒜香味。最后水淀粉,用的地瓜粉或者生粉加水拌好加入白菜,吃起来不会水水的,淀粉勾芡可以让白菜和蒜香味保持。 TAG标签:白菜 好吃 清炒白菜 清炒 #