莴笋炒鸡蛋美味好吃的做法大全，莴笋炒鸡蛋做法图解 如何做莴笋炒鸡蛋最美味

莴笋是个好东西，来炒鸡蛋吧

用料  

莴笋炒鸡蛋的做法  

1. 莴笋去皮洗净切丝，少量盐腌制十分钟，攥出水份，备用

2. 鸡蛋加一点点盐打散，煎好备用

3. 起锅烧油，又可以多放一点，六成热下莴笋丝，大火翻炒，炒软放入鸡蛋，再放一丢丢盐，翻炒均匀出锅