紫甘蓝摆盘花朵手残党福音美味好吃的做法大全，紫甘蓝摆盘花朵手残党福音做法图解

最近皮肤湿疹 看了下忌口事项 无意发现说多吃紫甘蓝对湿疹有好处 就自己搭配着弄了吃
无意间边角料随便卷卷却变成了漂亮的花朵🌹紫色在蔬菜中不算多见 所以觉得还蛮特别的😍
手残党和我一起胡乱扭几朵花装点还是吃都美美哒😄

用料  

紫甘蓝摆盘花朵手残党福音的做法  

1. 洗净整片叶后把中间那条粗硬的茎切除（不切除无法卷起来啊）喜欢花型大花叶连贯的可以像图片一样不要切断叶片 （一般小花直接对半切开就行）
   

2. 叶片如图按叶片的弧度分切成片 宽度按摆盘需求大小随意切 但不要太窄摆出来没立体感 我一般一至两厘米左右
   然后放进盐水浸泡一会 让叶子软化一些

3. 开始卷叶子  取最外圈最薄的叶片卷小卷备用做花心

4. 取中间叶片条 卷一个空心圈 卷的时候适当调整花型 像我图片那种犄角多的花型不理想的都可以用✂️修剪一下 花型如果会散开的用牙签固定一下（我的有些会散 有些茎薄的不会散）

5. 把之前卷好的花心放进去 适当调整 完成✌️

6. 上照片😄

7. 蔬菜沙拉 🥗 怎样搭都是美美哒😄

8. 做盘饰也是极好哒🌹

小贴士

紫甘蓝含有花青素 一般建议生吃 所以用它来做沙拉🥗再好不过了！