简单易学的炒干丝(豆腐皮)美食做法 厨艺录 素菜 2.67W 大中小设置文字大小 豆腐皮很常见炒法也很多这种炒法不常见确很好吃 用料 豆腐皮 适量 干红辣椒 1个 炒干丝(豆腐皮)的做法 豆腐皮洗净铺在砧板上 对折处切开 中间再次切开 然后落在一起切丝儿 一盘豆腐皮丝儿切好 干红辣椒一个 锅内放油烧一会儿 放入干红辣椒炸香 豆腐皮丝儿倒入锅中一起翻炒 它容易粘锅,所以炒的过程中要加一点点热水,水要一点点加,不可以加多 然后调小火不停翻炒 洒入适量的盐 不停的翻炒,要不了多久就会被炒成这样的有一点点焦黄的颜色了 翻炒过程中要用锅铲子压一压 美味好吃的炒干丝就做好啦! 小贴士水一定少加一点一点加 TAG标签:炒干丝豆腐皮 好吃 干丝 豆腐皮 #