简单易学的炝拌干豆腐丝美食做法 厨艺录 凉菜 2.75W 大中小设置文字大小 宝宝很喜欢吃干豆腐,夏天到了,凉菜拌起来! 用料 盐 适量 干豆腐 2张 干辣椒 5个 花椒粒 适量粒 酱油 三勺 糖 适量 葱丝 适量 炝拌干豆腐丝的做法 1 干豆腐切丝放到开水里焯一下,然后过凉水捞出。大葱切丝铺到干豆腐丝上面。 2.锅中加入适量的油,烧至7成热放入花椒粒和干辣椒炝锅翻炒,然后将油倒入干豆腐丝上。 3.将生抽、糖、盐、味精放碗里调成汁,加少许水搅拌均匀,到入干豆腐丝中拌匀即可。 TAG标签:好吃 豆腐 炝拌干豆腐丝 #