春日鲜滋味-香椿拌豆腐美味好吃的做法大全，春日鲜滋味-香椿拌豆腐做法图解

春天怎能错过香椿的美味

用料  

春日鲜滋味-香椿拌豆腐的做法  

1. 需要的食材

2. 香椿清洗，切掉较老的部分

3. 锅中烧水，水开加少许盐下入香椿焯水半分钟，或者香椿变成翠绿色赶紧捞出，一定不要焯水太久

4. 过一遍凉水，再切成小一点的段

5. 切好的香椿和豆腐放入大碗，加入酱油，再加入香油

6. 为了保持豆腐完整晃动大碗拌匀，不要用筷子大力搅动，

7. 简单又清爽的凉拌菜

小贴士

口感比较清淡的版本
没加葱蒜
这样不会盖住香椿的清香味
喜欢吃辣可以浇点辣椒油
其他根据个人口味调整