凉拌包菜~爽脆开胃美味好吃的做法大全，凉拌包菜~爽脆开胃做法图解

凉拌包菜做法简单，脆脆爽爽吃起来开胃，也不油腻，特别适合炎热的时候吃。

用料  

凉拌包菜~爽脆开胃的做法  

1. 准备好食材；

2. ①把砂糖与醋、花椒、干辣椒、冷开水放在一个碗内；
   ②把拌好的腌汁放一边备用；
   ③把包菜叶子洗净后切成条状，加入盐拌均匀，静置30分钟后，再用冷开水冲去多余的盐分；

3. 把冲去多余盐分的包菜丝放入腌汁里，翻拌均匀；

4. 让醋拌包菜腌2小时以上，即可随时食用；

小贴士

甘汁园小贴士：
包菜有美容瘦身的作用，防衰老、抗氧化的效果较高，因为包菜富含维生素C和E，维生素C的含量比大白菜高出一倍，可以防止皮肤的色素沉着，令皮肤更加水润，有光泽！