南昌辣藕片美味好吃的做法大全,南昌辣藕片做法图解 如何做南昌辣藕片最美味 厨艺录 凉菜 1.9W 大中小设置文字大小 经常想念南昌的辣藕,味道不是特别像,但是也很好吃,方子分享给大家。 用料 莲藕 半节 辣椒末(粉) 2勺 生抽 少许 老抽 少许 蒜 4瓣 白糖 少许 食用油 适量 葱 少许 小米椒 2个 鸡精 少许 南昌辣藕片的做法 我只剩了半截莲藕,整个煮熟,一般煮几分钟,煮至断生就可以了。 捞出,过凉水。 莲藕切片。 准备好调料,蒜、葱、小米椒、辣椒面。 泼上热油,加入其他调味料。 和切片的莲藕搅拌均匀。 可以开吃了。 小贴士一定要整个煮,莲藕煮至断生,比较脆,放拉一些的辣椒粉(用粗的辣椒末更好)。 TAG标签:藕片 南昌 南昌辣藕片 好吃 #