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南昌辣藕片美味好吃的做法大全,南昌辣藕片做法图解 如何做南昌辣藕片最美味

南昌辣藕片的做法步骤图,南昌辣藕片怎么做好吃

经常想念南昌的辣藕,味道不是特别像,但是也很好吃,方子分享给大家。

用料  

莲藕 半节
辣椒末(粉) 2勺
生抽 少许
老抽 少许
4瓣
白糖 少许
食用油 适量
少许
小米椒 2个
鸡精 少许

南昌辣藕片的做法  

  1. 我只剩了半截莲藕,整个煮熟,一般煮几分钟,煮至断生就可以了。

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  2. 捞出,过凉水。

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  3. 莲藕切片

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  4. 准备好调料,蒜、葱、小米椒、辣椒面。

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  5. 泼上热油,加入其他调味料

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  6. 和切片的莲藕搅拌均匀。

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  7. 可以开吃了。

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小贴士

一定要整个煮,莲藕煮至断生,比较脆,放拉一些的辣椒粉(用粗的辣椒末更好)。