脆辣藕片美味好吃的做法大全,脆辣藕片做法图解 如何做脆辣藕片最美味 厨艺录 凉菜 1.76W 大中小设置文字大小 追剧必备小零食 用料 藕 3节 醋 3勺 细辣椒面 3勺 粗辣椒面 2勺 葱花(可以用蒜代替) 适量 白芝麻 1勺 热油 适量 耗油 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 孜然粉 2勺 花椒粉 1勺 陈醋 2勺 香油 1勺 糖 1勺 脆辣藕片的做法 1.藕洗净去两头刮皮。2.锅内放清水,加3勺白醋,藕下锅小火煮31分钟。3.用烧开的热油淋上细辣椒面,粗辣椒面,葱花,白芝麻,调成酱汁。4.在调好的酱汁里依次放入耗油,生抽,老抽,孜然粉,花椒粉,陈醋,香油,白糖,调好备用。5.藕起锅放入冷开水里浸泡,冷却切成薄片,淋上调好的酱汁,抓匀就可以开吃啦! 注意!吃不了辣椒可以适量少放辣椒哦! TAG标签:好吃 脆辣藕片 藕片 脆辣 #