下酒小菜之青花椒盐河虾美味好吃的做法大全,下酒小菜之青花椒盐河虾做法图解 厨艺录 凉菜 2.54W 大中小设置文字大小 味好美的青花椒盐比起普通椒盐更香,给河虾赋予了一种特别的香味 用料 河虾 250克 油 20克 生姜 一片 葱花 适量 味好美青花椒盐 适量 下酒小菜之青花椒盐河虾的做法 起油锅,把姜和葱白部分放进去爆香。 河虾洗净沥干 放入河虾,中小火炒,可以看到水蒸气一直在冒出 炒到水蒸气不出现,可以看到此时虾变得很红,油光发亮。 不再冒蒸气后转小火,撒青花椒盐 记得尝尝咸淡。 放入葱花再搅一下。 装盘,非常脆,一口几个。 再配个热黄酒,美美的。 TAG标签:下酒 花椒盐 河虾 小菜 之青 #