简单易学的🥑牛油果❤鸡蛋美食做法

🥑牛油果营养价值高，就不用我多说了。可是，它的味道，很多人都难以接受。
😋今天推荐的这两个方法，专治各种不吃牛油果！哈哈~
👶尤其适用于熊孩子哟！为娃吃饭问题而深深苦恼着的宝妈们，赶紧学起来吧~

🤓敲黑板！【小贴士】别忘记看~

用料  

🥑牛油果❤鸡蛋的做法  

1. 准备食材，如图。
   圆葱用一点点就行啦！调味用的。

2. 圆葱切成末。
   牛油果取肉，用勺子压成泥。不用太细腻，有颗粒感，口感更好。
   牛油果壳要完整保留，别扔了，也别弄破了。😜后面要用的~

3. 牛油果肉中，加入鸡蛋、虾皮粉、圆葱末，搅匀。

4. 搅完舀回牛油果壳中，八九分满就好。
   芝士碎撒不撒都可以，看个人口味。
   然后，放入预热好的烤箱中，180℃，上下火，15-20分钟。

5. 加了鸡蛋和圆葱，两个壳肯定是盛不下咯！
   😉剩下的部分，除了放烤碗里烤，还可以👇这样做。

6. 加上火腿丁/鸡肉丁/胡萝卜丁…随意啦，你喜欢吃什么就加什么，不加也可以。
   放入不粘锅中翻炒到鸡蛋熟，就可以啦！

小贴士

①🥑关于牛油果储存，有个小方法。
先在常温放到皮发黑、稍软，再放冰箱冷藏。
如果切开了，吃不完的部分可以切一块圆葱，放保鲜盒一起密封冷藏。这样不会氧化变黑哟~
②做给宝宝吃，我放了虾皮粉，就没再放盐。
😍我真的是超爱虾皮粉啊！又提鲜，又补钙。
③牛油果炒蛋，我习惯不放油。不粘锅炒，不放油也不会粘锅的。
用肉丁炒，建议肉丁先下锅。用胡萝卜丁，建议先把胡萝卜用开水淖一下。不然不容易熟。
④【下厨房】上好多牛油果烤蛋的方法，都是把鸡蛋直接打入🥑中，入烤箱烤。我试过了，这样不太入味。