简单易学的🥑牛油果奶油蛋糕美食做法

看到一家蛋糕店的新品，牛油果奶油蛋糕，只有中间很薄的一层牛油果奶油，最近囤了很多牛油果打奶昔，正好试下手，还是很简单，开发了一个新口味的奶油。

用料  

🥑牛油果奶油蛋糕的做法  

1. 牛油果对半切开或者剥壳，重点把外层很绿的部分切下来，里面颜色较淡的部分加入适量就可以

2. 加入白砂糖和淡奶油，用料理棒或者榨汁杯打碎

3. 用打蛋器打发到7-8分硬，用作夹层奶油（如果是榨汁杯可以一个流程走完，我是用摩飞榨汁杯打的，上下摇晃可以打发奶油）

4. 尽快使用，避免氧化变色，夹入蛋糕中后，亲测可以冷藏至少8个小时不变色，切开仍是绿色的。