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山药丸子12m+易做又好吃的窍门

山药丸子12m+的做法图解 做法步骤

山药肉丸子:适合12个月以上宝宝。今天和大家分享宝宝们爱吃的肉丸子,里面加入了山药,含有淀粉酶、维生素E和蛋白质,不仅增强宝宝体质,还能护肤!

用料  

山药 150g
精瘦肉馅 300g
油菜 三颗
葱姜水 适量
面粉 10g
适量
4g
生粉 6g

山药丸子12m+的做法  

  1. 准备食材

    山药丸子12m+的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 01.将山药切末,油菜切碎,装盘放置一边。

    02.剁好的肉馅,放入适量的盐和葱姜水,顺同一方向搅拌。

    山药丸子12m+的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 03.肉馅中加入生粉、面粉、糖,搅拌均匀。

    山药丸子12m+的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 04.山药末倒入肉馅,搅打上劲

    05.用虎口挤出丸子,下入锅中

    山药丸子12m+的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 06.丸子煮至变色浮起,倒入油菜碎。

    山药丸子12m+的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 出锅啦!

    山药丸子12m+的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

营养小贴士

1.山药含有淀粉酶、多酚氢化酶等物质,有利利调理宝宝肠胃,帮助消化吸收,增强体质。

2.猪肉能补充宝宝成长必须的蛋白质和脂肪酸。