爽口鲍鱼美味好吃的做法大全，爽口鲍鱼做法图解 如何做爽口鲍鱼最美味

15分钟就能吃到的简单大菜！！

用料  

爽口鲍鱼的做法  

1. 准备好食材

2. 这次用的是一半手掌大小的鲍鱼(鲍鱼的大小，决定了后面蒸的时间长短)

3. 大火烧开后，鲍鱼入锅3分钟(绝对不要超过3分钟，很影响口感!)

4. 3分钟从锅内取出放置，鲍鱼稍凉一下

5. 将菜椒，蒜，姜，洋葱切成丁状

6. 加入酱油，蚝油腌制一会儿

7. 腌制酱料的时间，准备一碗温开水，分离鲍鱼，剔除苦胆(用剪刀剪一圈，又快又好)

8. 将剔除苦胆后的鲍鱼，放入温水中，同时洗净鲍鱼壳。

9. 将鲍鱼轻轻切出方格，不要切断。

10. 切好方格的鲍鱼，放在鲍鱼壳上

11. 每一只确保都有切过哦~

12. 将酱料，均匀的浇在鲍鱼上

13. 酱料用勺子舀后铺上去就可以

14. 锅内油大火烧开后，直接淋在装好酱料的鲍鱼上，会有“滋滋”的响声哦(一定要大火烧开，很热很热的油)~

15. 油淋过的鲍鱼，冒着一股香气

16. 这道菜的秘诀在于，立刻食用！！

小贴士

这是一道不能放凉了一点再吃的菜，所以一上桌，马上食用哦~~