家常菜

当前位置 /首页/菜式/家常菜/列表

鲍鱼炒四季豆,清脆爽口家常菜美味好吃的做法大全,鲍鱼炒四季豆,清脆爽口家常菜做法图解

鲍鱼炒四季豆,清脆爽口家常菜的做法步骤图

用料  

四季 8~10根
鲍鱼 6只
辣椒 1个
蒜头 2瓣
3片
蚝油 少许

鲍鱼炒四季豆,清脆爽口家常菜的做法  

  1. 清洗鲍鱼,我是用洗碗布刷洗

    鲍鱼炒四季豆,清脆爽口家常菜的做法步骤图 第2张
  2. 四季豆斜切成小段,这样比较容易入味
    鲍鱼切片,如果是小孩和老人吃,就切薄一点

    鲍鱼炒四季豆,清脆爽口家常菜的做法步骤图 第3张
  3. 中火加油,放入姜蒜

    鲍鱼炒四季豆,清脆爽口家常菜的做法步骤图 第4张
  4. 放入鲍鱼翻炒几下,加入四季豆
    翻炒一分钟左右,加入半碗水中火

    鲍鱼炒四季豆,清脆爽口家常菜的做法步骤图 第5张
  5. 焖煮三分钟左右,加入少许蚝油,我觉得够味了没有放盐和味精

    鲍鱼炒四季豆,清脆爽口家常菜的做法步骤图 第6张
  6. 加入辣椒翻炒几下出锅上碟

    鲍鱼炒四季豆,清脆爽口家常菜的做法步骤图 第7张

小贴士

我口味比较清淡,只放了蚝油。觉得不够味的可以加点盐。
四季豆一定要煮熟透