蒜蓉西兰花（不加淀粉蚝油版）美味好吃的做法大全，蒜蓉西兰花（不加淀粉蚝油版）做法图解

用料  

蒜蓉西兰花（不加淀粉蚝油版）的做法  

1. 西兰花切好泡入水中。
   加一勺盐，泡10分钟。

2. 烧水，等水开将西兰花焯水

3. 等待的时候，同步切蒜。

4. 水开下西兰花，滴一两滴油，可以保持西兰花的颜色翠绿（追求西兰花软一点的口感，可以尽量多煮点），焯水结束将西兰花盛出。

5. 锅热倒油，开小火，放入蒜蓉。

6. 蒜蓉爆香后，迅速放入西兰花，开中火，不停翻炒2-3分钟。

7. 炒好后，加1勺半盐，加点水，盖上锅盖闷2分钟。（主要是喜欢吃软的口感）

8. 最后加入一点鸡精，也可以加一点糖提鲜。翻炒几下即可出锅！

9. 完成好吃😋！