简单易学的西葫芦炒扇贝美食做法

用料  

西葫芦炒扇贝的做法  

1. 把西葫芦切成片

2. 把扇贝洗干净，加料酒或柠檬汁和开水，扇贝泡5分钟去腥味

3. 热油，爆炒蒜

4. 加入西葫芦和适量的生抽，炒到变软。

5. 加扇贝，放蚝油，黑胡椒，和盐。把扇贝炒熟

6. finished!

小贴士

我只用了两个西葫芦，有一点少，可以用四到五个。

扇贝泡之前一定要先洗干净。